Ein kurzweiliger Ausflug führte uns nach Leutkirch-Urlau ins schöne Allgäu in die dortige GenussManufaktur. Diese wurde im Jahr 2019 als Heimat- und Bürgerprojekt von einer ehrenamtlich organisierten Genossenschaft ins Leben gerufen. Von Bio- und Regionalprodukten über Kunsthandwerk bis hin zu Büchern ist hier alles zu bestaunen und natürlich auch käuflich zu erwerben.

Auf über 1000 Quadratmetern kommen nicht nur Feinschmecker und Deko-Liebhaber voll auf ihre Kosten. Über 12.000 antiquarische Bücher sind in der großen Bibliothek im Weißen Saal der GenussManufaktur, die in den Räumlichkeiten einer ehemaligen Brauerei untergebracht ist, zu sehen. Stöbern, anlesen, kaufen – alles ist hier erlaubt und der eine oder andere literarische Schatz findet schnell seinen Weg in den Einkaufskorb. Das lokale Handwerk lockt unter anderem mit Back-, Kaffee-, Öl- und Käsespezialitäten, auch Gin kann verkostet und erworben werden. Besonders interessant sind auch die Goldschmiede, die Näherei, die Töpferei und die Weberei. Hier kann der Besucher bei der Herstellung zusehen und das eine oder andere Unikat erwerben. Mit den Künstlern kommt man dabei schnell ins Gespräch und erfährt viel Spannendes über Materialien und Fertigung. So verbindet die Keramikmeisterin und -gestalterin Lyn Löschel beispielsweise mit ihren Stücken, die auf der Töpferscheibe gedreht und bei 1240 Grad im Elektroofen glatt gebrannt werden, gekonnt Kunst, Kreativität und Funktionalität.

Unser Fazit: Die Besichtigung der gelungenen Präsentation von Produktions-, Verkaufs- und Ausstellungsfläche macht viel Spaß und besticht durch echten Manufakturcharakter. Im unteren Teil der GenussManufaktur laden ein Shop und ein Café mit sehr leckerem Kuchen zum Verweilen ein. Der Eintritt in die GenussManufaktur beläuft sich auf drei Euro, Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren haben freien Eintritt. Hier erhaltet ihr mehr Informationen. Vielfältig gestaltet ist auch das Besucherprogramm 2024, welches wöchentlich neue Highlights bietet.